|
Poslao: 12 Nov 2005 09:38
|
offline
- MoscowBeast
- Nepopravljivi optimista
- Civil Works Team Leader @ IKEA Centres Russia
- Pridružio: 22 Jun 2005
- Poruke: 7912
- Gde živiš: Moskva, Rusija
|
Moj izbor: slatko od smokava, od celih sljiva sa orahom u sredini, od belih tresanja, jagoda i sumskih jagoda... tim redom...
Probao sam grcku izmisljotinu - slatko od mandarina. Kuvaju se cele, sa sve korom  Nije lose, ali je prejak ukus onog ulja iz kore, ubija ukus mandarine...
|
|
|
|
|
Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
|
|
|
Poslao: 11 Feb 2007 11:55
|
offline
- travelino
- Zaslužni građanin
- Pridružio: 26 Okt 2005
- Poruke: 671
|
Moj izbor su visnje i dunje.
Ne znam da pravim slatko, al moja baba je to fantasticno spremala.
Znam da je od dunja (rendanih) mnogo dobar kada se stavi list rezetle (valjda se tako kaze). Ima fantasticnu aromu.
Mozda nekom posluzi.
Moram da dodam... od lubenice ne mogu da smislim.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 31 Maj 2009 22:00
|
offline
- zak280173
- Zaslužni građanin
- Pridružio: 18 Jun 2005
- Poruke: 573
- Gde živiš: Springfild
|
Da ne otvaram novu temu bez potrebe....
Elem, o cemu se radi. Ja sam obozavalac slatka od orascica ali sam to uvek negde u gostima degustiro. Moja draga mama je antitalenat za spremanje bilo cega slatkog (tako da sam silom prilika morao sam da se naucim da svoje potrebe za slatkisima sam zadovoljavam) pa kontate da joj spremanje slatkog od orascica nije ni na kraj pameti.
Godinama unazad se kao spremam da ga sam spremim ali uobicajno zakasnim sa branjem pa prerastu neku pozeljnu velicinu. Epa ove godine mi nisu pobegli i prerasli i pravi je trenutak za spremanje. Jedini je problem sto nemam pojma kako to ide.... znam da nesto kao ide u devet voda pa se buse debljom iglom....
Ajde ako neko ima iskustva sa ovim neka postavi recept i to sto pre....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 01 Jun 2009 01:23
|
offline
- Pridružio: 08 Jul 2007
- Poruke: 2024
|
Juce sam pominjala bas ovo slatko  . Obozavam njegov slatko-opori ukus. Iako nisam ja trazila recept, sad ga imam, zahvaljujuci Sorelag  , pa mozda nekad i napravim..
Samo da pomenem da ovo slatko koriste i kao lijek za bronhitis, kazu - pomaze.
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 01 Jun 2009 01:49
|
offline
- Sorelag
- Prijatelj foruma
- Pridružio: 31 Dec 2005
- Poruke: 2408
|
Obožavam slatko, sve vrste - od smokava, oraha, šumskih jagoda, kupina, malina, borovnica, grožđa, šljiva, dunja, krušaka - ali je samo jedno jedinstveno i neuporedivo - od ruža.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Poslao: 18 Jul 2009 16:57
|
offline
- life
- Super građanin
- Pridružio: 13 Feb 2006
- Poruke: 1307
|
Slatko od lubenice
1kg kora od lubenice
2kg šećera
sok od jednog limuna
šipka vanile
Ocistiti koru od lubenice spolja i iznutra, pa iseći na krupne kriške, pa onda iseći na manje komadiće za slatko. Prokuvati u najmanje šest voda: kad provri četiri-pet puta, prosuti vodu, naliti novu, vrelu. Kad su komadi lubenice skuvani naliti ih hladnom vodom koju treba promeniti tri-četiri puta. Ostaviti da odstoji 24h, pa ocediti. Skuvati šećer sa čašom vode i kad se zgusne spustiti komadiće lubenice i kuvati 15 minuta. Pri kraju nacediti sok od limuna, dodati vanilu, skinuti penu, skloniti sa ringle, pokriti pokvašenom kuhinjskom salvetom i sutradan sipati u tegle.
|
|
|
|
|
|
Ne znam da spremam, niti sam ikad probala. Našla sam ti recept ovde
malo po malo i zamalo da i ne stigne do tegle...
, a moja prijateljica i prijatelj Foruma Lomova je ovo neprevaziđeno slatko negde pronašla 
