|
Sitno iseckati pola glavice belog luka (otprilike 4 cena) i staviti u malo ulja da se proprzi. Bitno je da beli luk ne pozuti. Otprilike kad krene da ispusta onaj svoj karakteristican miris prilikom przenja, treba dodati brasno, pa kad se napravi homogena masa, dodati mleka, so i (po ukusu) bibera.
Mesati dok se ne napravi sos zeljene gustine
U medjuvremenu, obariti belo meso i iseckati na sitne komadice, obariti sargarepu/mrkvu (komada dva) iseckanu na tanke kolutove i obariti makarone, pa onda sve ubaciti zajedno u sos.
Moze da se jede vruce, moze hladno, uz na primer sok od visnje posto je malo suvlje jelo.
Prijatno..
|
