|
1.Kupljeno vino treba da odstoji najmanje osam dana na prohladnom mestu u kući, položeno vodoravno. Nekoliko sati pre služenja, bocu uspraviti da se eventualno talog slegne.
2. Suva bela vina treba da imaju temperaturu od 7 do 11 stepeni. Za crna vina idealna temperatura je 15 do 18 stepeni, Šampanjac i ostala penušava vina se služe ledena.
3.Crno vino se otvara nekoliko sati pre služenja.
4.Bocu pri otvaranju ne treba mućkati.
5.U belo vino, da bi se ohladilo, ne treba dodavati led, niti ga držati u frizu. Najbolje je ako se pola sata pre serviranja stavi u sud napunjen ledom.
6.Čaše sa vinom se pune samo do pola
7.Sa salatama i južnim voćem nikada se ne služi vino.
|
