Genetski modifikovana hrana

• 1Ovo se svidja korisniku: mcrule
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Ubuduce ovde objavljujte tekstove o GMH ili ako imate nesto drugo korisno da dodate

• 1Ovo se svidja korisniku: mcrule
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Napisano: 25 Avg 2010 19:37

Da li neko moze da mi objasni sta znaci "genetski modifikovana soja", da li je to isto sto i "hibrid" i da li je to dobro ili lose ili nema veze i da li nasa fabrika soje u Beceju, Sojaprotein prodaje takvu soju (ono u rinfuzi, komadici i ljuspice)?

Dopuna: 25 Avg 2010 19:55

edit:
nasla sam ovaj link
http://www.mycity.rs/Ishrana-dijete/Soja.html
gde se mnogo stvari objasnjava, ali me i dalje zanima kako stoje stvari kod nas sa recimo, Sojaproteinom. Da li je ta soja GMH?

• 1Ovo se svidja korisniku: Tamtitam
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

@ Tamtitam, Soja iz Sojaprotein-a nije genetski modifikovana, nema nista lose tamo veruj mi.
Tako sam cuo.... Od nekih koji zive tamo.

• 1Ovo se svidja korisniku: mcrule
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

mcrule, ja sam stvarno neznalica sto se toga tice pa sam pitala stvarno ne znajuci sta "genetski modifikovano" uopste i znaci (niti da li je to dobro ili lose).
Do sada sam mislila da je to obicno kalkulisano ukrstanje zarad dobijanja hibrida ali danas sedim i citam malo vise o tome, pa vidim da se radi o necem sasvim drugom.

Hvala na odgovoru! Izgleda da je soja stvarno jedna super biljcica

• 2Ovo se svidja korisnicima: Tamtitam, mcrule
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

@Tamti

Verovatno si nasla mnostvo toga, ali gentski modifikovana hrana i nije tako losa stvar, kao sto se prica. Pre bi se reklo da postoji fama oko toga.

Recimo ta soja. Paradoksalno zvuci, ali ona je zdravija nego ona koja nije GM. Zasto? GM soja je "ukrstena" sa jednom korovskom biljkom ( ne znam sada tacno kako se zove ). Ta biljka je iz druge porodice i prirodno ne moze da se ukrsti sa sojom. Inace to je najobicniji korov, ima ga i kod nas, a i svuda u svetu. Cak je sama jestiva, odnosno, ne jede se jer nema nikakvu vrednost, trava k'o trava, ali nije otrovna, nema nikakve negativne posledice i slicno. Ono sto je karakterise, kao i vecinu korova, jeste da gde ona raste, tu ne raste nista. Izuzetno je agresivna prema drugim biljkama. Eee sada, soja je ukrstena sa njom i dobili smo soju koja je ima isti plod kao i svaka soja, prirodna, ali je sama biljka nesto drugacija, ima nesto drugacije listove. Ta soja ima karakteristiku agresivnosti i netolerancije kao drugim biljkama, kao i "donor" biljka, a sve ostalo je isto. Tako je tu soju potpuno nepotrebno prskati bilo kakavim pesticidima ili vec kakvim preparatima. Znaci, poljoprivrednik poseje i pozanje, to je sve. U medjuvremenu nema potrebe da uopste ulazi u parcelu.

Za razliku od nonGM soje, koja mora da se tretira nekoliko puta u sezoni, a sve vecinom najtezim hemikalijama koje kasnije ostavaljaju dosta veliki reziduum u plodu.

Slicna stvar je sa bananama iz afrike. Oni u poslednje vreme imaju najezdu nekakvih buba koje jedu list banane, unistavajuci plantaze. Postoji tretman pesticidima, ali je vrlo skup i poprilicno otrovan. Naslo se vrlo elegantno resenje. Ukrstena je banana i pirinac. Posto je pirinac otporan na doticnu bolest. Plod je isti, cak je i drvo potpuno isto, samo je dodat gen pirinca koji daje drvetu otpornost na bolest i nista vise. Verovatno bi i priroda sama iznasla resenje, kod pirinca jeste, ali bi trebalo da prodje dosta, dosta vremena dok se to ne desi. Ovako je brze i elegantnije. A i jedna i druga biljka su u svakodnevnoj upotrebi, sto se ljudske ishrane tice.

Legendaran je parajiz ukrsten sa borovnicom. Izgleda kao i sam paradajiz, po obliku i velicini, ali je ljubicast . On ima u istom odnosu vitamina C kao i borovnica i to je za sada biljka koja ima najveci izvor tog vitamina uopste. Isto su obe biljke u svakodnevnoj upotrebi, i ne vidim nista lose u tome, kada se konzumiraju. To je isto kao da ih jedemo zajedno.

GM biljaka i zivotinja, medjusobno nije moguca, za sada, niti ima potrebe za tim.

GM zivotinja je moguca, rade se eksperimenti. Nije se daleko odmaklo. Za sada se jednostavno ne vidi potreba za tim, a ni zaintresnovanost trzista, odnosno ekonomije. Tako da to zasigurno nece skoro da zazivi.

Samo da napomenem. Da je GM hrana ( mahom su to zitarice i neke biljke u masovnoj konzumaciji ) svuda dozvoljena i proizvodi se na veliko ( da ne kazem veeeelikooooo ), osim u Evropi i par africkih zemalja koje su pod direktnim patronatom Velike Britanije.

Skoro 100% pamuka u US je GM, preko 90% kukuruza, ne znam koliko soje. U Brazilu i Agrenitini je procenat GM soje enorman, ne znam tacan podatak, ali koliko se secam samo par procenata nije GM. Dobar deo afrike proizvodi GM banane. Pirinac u aziji i slicno.

GM je izuzetno resenje za glad i spasavanje sveta od nje.

• 1Ovo se svidja korisniku: mcrule
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Hvala ti Simke na odgovoru. To je bilo to sto me je zanimalo, mada mi fale jos neki odgovori.

Ti pises o ukrstanju, a da li je to ukrstanje genetski inzenjering odnosno da li taj proces:
" involves using recombinant nucleic acid (DNA or RNA) techniques to form new combinations of heritable genetic material"? (kako kazu na Wiki da GE funkcionise)
ili govoris o jednostavnijoj vrsti ukrstanja koja ne zahteva zahvate na genetskom materijalu?

• 2Ovo se svidja korisnicima: Sorelag, mcrule
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Da, to "ukrstanje" je bas to sto kazu na wikiju, a na sta sam ja i mislio. Zasto uopste kazem ukrstanje? Zasto ne nesto drugo? Pa, cisto govoreci, to je i jeste to. Ukrstamo vrste koje prirodno ne mogu da se ukrste, ali ih i dalje ukrstamo. Recimo banana i pirinac. To su poprilicno razlicite vrste. Ne mogu se nikako prirodno spojiti. Eee tu na scenu stupa genetski izenjering. Uzima se od jedne biljke samo ono sto nam je potrebno i to dodaje drugoj biljci, ili da se dobije nova vrsta ( mesavin te dve recimo ) ili da se unapredi postojeca ( gorepomenuta banana ).

Kod klasicno, prirodnog, ukrstanja svi geni se mesaju i krajni proizvod je manje-vise neizvestan. Odnosno ne znamo sta sve moze da se izrodi iz toga. Kod GM-a to nije tako. Dodaje se tacno odredjeni gen/i sa namerom i konacan prozivod je poznat, odnosno tacnije bi bilo reci da se ide u nazad. Prvo se napravi teorijski kako bi ta biljka trebala da izgleda ili kakave bi karakteristike trebala da ima. Onda se pronalazi najbolje resenje za to unapredjenje ( od postojecih biljaka ), kada se nadje uzima se gen/i i dodaje u biljku koju hocemo da modifikujemo i to je to. To je sva procedura.

Stvarno ne znam sta ljudi pomisle kada se kaze Genetska Modifikacija? Na Marsovce? Uranijum? Iluminate i Indijanu Dzonsa? GM nije nista drugo do unapredjivanje postojecih biljaka, samo na moderan nacin, a inace unapredjivanje se radi kroz celu istoriju. I to ne samo na biljkama, nego i na zivotinjama. Polovina vrsta pasa koje danas ekzistiraju nisu plode prirode, nego coveka. Kupus? Ta predivna biljka u koju se svaki Srbin do groba kune, je biljka koja ne postoji u prirodi kako takva. Dobijena je selekcijom u Engleskoj u drugoj polovini 19-tog veka . Karfiol, kelelj i slicne biljke, cak sta vise, nikada nisu ni nastale u prirodi nego su iskljucivo plode covekovog rada i manipulacije nad biljkama.

• 1Ovo se svidja korisniku: mcrule
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

E, sad su neke stvari jasnije.
Ali zasto je onda GE na tako zlom glasu?

A ako je to bezopasno, ta soja iz Beceja nije g-manipulisana verovatno iz nekih drugih razloga- da li je kod nas uopste dozvoljen GE?
(koliko vidim ovde u Norveskoj je dozvoljeno samo za onu soju koja se koristi za stocnu ishranu)

• 2Ovo se svidja korisnicima: mcrule, Tamtitam
  
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

Soja iz Srbije zasigurno nije GM. U EU, i onim zemljama koje prihvataju pravila EU ( medju kojima je i Srbija ) je zabranjena proizvodnja bilo kakve GM hrane.

Sto se prodaje tice, koliko znam i kod nas je to zabranjeno, dok u nekim zemljama nije, ali mora da naznaci, jasno.

Eee sada druga je prica sto se u vecini zemalja stoka hrani sojom iz Brazila ili odakle vec, koja je GM, tako da mi i ne znajuci jedemo GM hranu, posredno naravno.

Zasto je GM hrana ( mislim na prvom mestu na biljke ) na tako losem glasu? Ne znam, iskreno. Ono sto meni pada na pamet je, na prvom mestu ne znanje. Onda tezak konzervativizam. Lobiji najrazlicitiji, prvenstveno verski lobiji. Dokle ne znanje i strah idu, najbolji je primer kada je onomad US poslala pomoc Zairu cini mi se, u kukuruzu, na desetine hiljada tona, a vlada odbila da podeli brasno narodu, zato sto je od GM kukuruza ( koliko je samo tada ljudi umrlo od gladi ), a taj isti kukuruz je dat iz americkih federalnih rezervi, znaci ono sto jedu i sami amerikanci.

A i sam taj izraz je dosta rogobatan, pa ljudi to shvataju kao nesto strasno, opasno. Sve sto i ima prizvuk genetski, to odmah znaci da je nesto lose. Tako je svuda, ne samo kod nas.

• 0Niko još nije pohvalio poruku.
  Registruj se da bi pohvalio/la poruku!

http://blogs.discovermagazine.com/sciencenotfictio.....with-gmos/