|
Ako u nameri da smršate hleb zamenjujete krekerima drastično povećavate energetsku vrednost, jer u 100 g hleba kalorije ne prelaze granicu od 270, dok ista količina krekera ima 430 kalorija...
Često smo ubedeni da se ispravno hranimo kada smo na nekoj dijeti i da držimo pod kontrolom kalorije. Činjenica je ipak da mnogi imaju veoma malo uspeha sa dijetama za mršavljenje koje sprovode. Na ovu temu je napisan neverovatan broj članaka tako da su stvoreni mnogi mitovi o namirnicama kao i zablude koje mnogima otežavaju planove za mršavljenje ili očuvanje vitke linije.Ako bolje upoznamo kalorijske vrednosti namirninica otkrićemo da smo često bili u zabludi i da smo možda činili potpuno suprotno od onoga što nam je bila namera - da održimo vitku liniju.
Možda će vam sledećih nekoliko činjenica pomoći da odagnate lažna ubedenja i saznate nešto više o namirnicama koje su navodno dobre za svaku dijetu za mršavljenje jer ne goje.
Jedini sir koji može da se smatra "laganim" je kravlji koji se tokom dijeta izbegava (100 g 97 kalorija), što je upola manje od tzv. dijetalnih sireva kao što su mocarela sa 255 kalorija na 100 g ili ementaler sa 405 kalorija.
Što se povrća tiče ono je po pravilu dobar saveznik dijete, ali samo u slučaju da izuzemo krompir! Jedna porcija barenog krompira ima 150 kalorija. Isto važi i za mahunarke - grašak i pasulj iz konzerve variraju od 70-110 kalorija u 100 g, to jest imaju 5-6 puta veću energetsku vrednost od srednje vrednosti ostalog povrća.
Voće je idealno za one koji su na dijeti - zadovoljava potrebe za slatkim, sadrži biljna vlakna i vitamine, i, naravno, ima malo kalorija. Ali, čak i u ovom slučaju, ima izuzetaka. Kajsije, jabuke i kruške osciluju između 30- 45 kalorija na 100 g, grožđe prelazi 80, kestenje dostiže 200, a kokos čak 400 kalorija na 100 grama.
Obratite pažnju i na činjenicu da ako hleb zamenjujete krekerima drastično povećavate broj unetih kalorija. U 100 g hleba kalorije obično ne prelaze granicu od 270, dok ista količina krekera sadrži oko 430. Kada se radi o suvomesnatim proizvodima, ako ste na dijeti zadržite se eventualno na praškoj šunki ili pršuti. Sve ostale proizvode najbolje je da izbegnete! Ne samo zbog ukupnog broja kalorija, već i zbog velike količine masti.
Spisak namirnica koje su varljive i sa kojima treba biti oprezan:
-10 crnih maslinici kaloričnije su od 10 zelenih (70 cal)
-Avokado je prava kalorijska bomba (575 cal)
-Suvomesnati svinjski proizvodi (200 cal)
-125 g mocarele (320 cal)
-Kašika maslinovog ili suncokretovog ulja (90 kalorija)
-Čaša industrijskog soka sadrži dosta dodatnih šećera (100 kalorija)
-Konzerva kukuruza, pretvoriće salatu u poseban obrok (150 kalorija)
-5 štapića (integralni grisini) kaloričniji su od parčeta hleba (95 kalorija)
-Mus od svežeg sira sa avokadom i grisinima ostavlja utisak laganog obroka, ali sadrži 250 cal.
Svaka dijeta može biti mnogo lakša uz poznavanje ovih činjenica jer lakše je pripremiti obrok na pari i odreći se kašike ulja a kao zamenu pojesti jednu bananu.Isto važi i za čašu soka umesto koje se može pojesti nešto što nas lišava osećaja gladi.
|
