Углавном су све уградне рерне за домаћинство монофазне.Постоји могућност да ваздух,који вентилатор ствара,не кружи равномерно у рерни.Снажно и неправилно струјање ваздуха у рерни ,утиче на равномерност топлотног зрачења горњег грејача.
Можда има и функцију која обједињује печење врућим вентилираним ваздухом (треба да има задњи грејач до вентилатора) и парцијални рад горњег и доњег грејача.Ако је све тоисправно,таквим вентилираним ваздухом се добија равномерна дистрибуција топлоте за брзо и равномерно печење.Могуће је тај вентилатор усмерава врућ ваздух у део рерне,где је јело боље печено,а друга страна остаје ускраћена за тај врућ ваздух.
|