MyCity » Kulinarstvo » Gastronomske diskusije

Gastronomske diskusije

Napisano na dan: 12.2.2019
4

Gastronomske diskusije
Pagination Prethodna strana

Idi na vrh

Poslao: 15 Jan 2025 09:36
Idi na vrh
offline
  • Sad radim sve ono što pre nisam stizao.
  • Pridružio: 17 Maj 2006
  • Poruke: 18624
  • Gde živiš: I ja se pitam...

Веруј ми, ја не једем српски хлеб. Не зато што сам ''аутошовиниста'' (нисам, наравно) већ зато што није ни принети том бородинском. Једном кад пробаш прави ражани хлеб, нема повратка на ово друго.

У Србији нема мајстора да направи ражани хлеб (с мало лана)! Једини здрав хлеб је ражани, то могу да потпишем. Имам комшију пекара који каже - имам две тоне ражаног брашна, али не умем да направим тај хлеб (а врхунски је мастор). Не можете да нађете ни црни (који може да послужи као замена). Ситним словима на оном ''резаном црном'' пише - обојени хлеб. Бели је иначе самоубилачки...А тек ове погаче? Преломиш је, а она унутра - шупља. Није чудо што су се на ВМА решили да не дају хлеб уз јело, већ проју. Проја је закон. Исто је од житарице, а хиљаду пута здравија. Увече надробим комад проје, залијем га киселим млеком и спавам као беба... Wink



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 16 Jan 2025 00:23
Idi na vrh
offline
  • bibliotekar u penziji
  • Pridružio: 19 Jul 2013
  • Poruke: 563
  • Gde živiš: ZR

"Црни" хлеб који на пресеку изгледа као штрудла! Лоше умешана боја, па се види спирала тамног теста у белом.
Виђено не једном.



Poslao: 16 Jan 2025 10:34
Idi na vrh
offline
  • Sad radim sve ono što pre nisam stizao.
  • Pridružio: 17 Maj 2006
  • Poruke: 18624
  • Gde živiš: I ja se pitam...

Баш тако. Нико нама није крив (како коме, наравно), што нисмо навикли да читамо на декларацијама она најситнија слова. Е, тим словима је написано - обојен природном бојом (!?).

Poslao: 20 Jan 2025 12:25
Idi na vrh
offline
  • bedno piskaralo
  • Pridružio: 08 Maj 2011
  • Poruke: 105
  • Gde živiš: bgd

Данас купљен у Сарајевској. Јесте ли мислили конкретно на овај или је општи назив Бородински хлеб?


Poslao: 20 Jan 2025 13:06
Idi na vrh
offline
  • Sad radim sve ono što pre nisam stizao.
  • Pridružio: 17 Maj 2006
  • Poruke: 18624
  • Gde živiš: I ja se pitam...

dolinalima ::Данас купљен у Сарајевској. Јесте ли мислили конкретно на овај или је општи назив Бородински хлеб?




Rusi ga pakuju uzduž, a ne ovako, popreko. Vidim da jezik nije ruski (osim naziva hleba). Možda je gruzijski ili nekog uvoznika, ovako na prvi pogled.

Evo, pa uporedi...


Poslao: 20 Jan 2025 13:10
Idi na vrh
offline
  • bedno piskaralo
  • Pridružio: 08 Maj 2011
  • Poruke: 105
  • Gde živiš: bgd

Сад погледах. Произведен у Латвији.
Био је још један где је баш писало да је латвијски хлеб.

Poslao: 20 Jan 2025 14:32
Idi na vrh
offline
  • Sad radim sve ono što pre nisam stizao.
  • Pridružio: 17 Maj 2006
  • Poruke: 18624
  • Gde živiš: I ja se pitam...

To je ista škola. Inače, malo je bizarno, ali posle jednog parčeta ovog hleba, nema nikakvih problema sa varenjem i zatvorom...

MyCity » Kulinarstvo » Gastronomske diskusije

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1035 korisnika na forumu :: 30 registrovanih, 3 sakrivenih i 1002 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: Ben Roj, Bickoooo, BraneS, DeerHunter, FileFinder, goxin, Koja79, kolle.the.kid, Koridor, Kruger, Kubovac, kybonacci, lcc, Matija, milenko crazy north, MILO-VAN, misa1xx, nextyamb, opt1, Povratak1912, Prometeus, raptorsi, rovac, sasa87, Sass Drake, Srle993, Steeeefan, trajkoni018, tubular, Vlada78