MyCity » Kulinarstvo » Jafa kolač

Jafa kolač

Napisano na dan: 7.6.2011

Jafa kolač
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 07 Jun 2011 00:27
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Jun 2011
  • Poruke: 2
  • Gde živiš: Gornji Milanovac

Kora
• 3 šolje brašna
• 2 šolje šećera
• 1 prašak za pecivo
• 50g kakao praha
• 1 narendana kora od pomorandze
• 1 šolja ulja
• 1 šolja mlake vode
Fil
• 2 pudinga od vanile
• 500 ml soka od pomorandze
• 2 pomorandze iseckane na komadiće
Glazura
• 150 g čokolade za kuvanje
• 3 kašike ulja
U mlaku vodu sipati šećer I mešati dok se ne istopi, zatim dodati ulje, kakao, narendanu koru od jedne pomorandze I na kraju brašno I prašak za pecivo. Sipati masu u podmazan pleh I peći na 200 stepeni 15-tak minuta. Odvojiti nekoliko kašika soka I razmutiti puding. Ostatak soka staviti da provri I u njemu skuvati puding. Kada se puding ohladi u njega dodati iseckane komadiće pomorandze, I filovati koru, odozgo preliti glazurom od čokolade.

Prijatno!



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 07 Jun 2011 00:31
Idi na vrh
offline
  • Biljana
  • Pridružio: 29 Nov 2009
  • Poruke: 2496

Pohvala! Vidim da ti ide uhodavanje u forum! Ziveli

Branka domaćica Very Happy Imam i ja jednu takvu Branku Mr. Green - zato ja ne znam da kuvam Very Happy
Al' moram jednom prilikom da okačim recept za moju omiljenu tortu - meeenaaaž Zaljubljen
Doduše, nekima poznatija kao kinder torta Smile - Najbolja!



Poslao: 07 Jun 2011 00:38
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 06 Jun 2011
  • Poruke: 2
  • Gde živiš: Gornji Milanovac

Zahvaljujem! Pa, trudim se da "prestignem" ovog "putnika u prolazu".
Volim da pravim slatkiše (torte i kolače) i da eksperimentišem! :-)
Očekujemo recept tvoje omiljene torte, nisam je pravila nijednom, pa eto mogla bih po tvom receptu. :-)))

Poslao: 05 Jan 2013 20:24
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 04 Dec 2008
  • Poruke: 4106

Jafa kolač, koji pravim godinama, malo je drugačiji od kolača opisanog u postu #1.

20 kašika šečera
2 jajeta
12 kašika ulja
24 kašike brašna
24 kašike mleka
1 prašak za pecivo
Sve sastojke umutiti mikserom. Deo mase izručiti u pleh prekriven papirom za pečenje kolača.

Ispeći osnovnu piškotu za podlogu.

Drugi deo mase ispeći, može u manji pleh da bude deblja kora.

Fil: U šerpu usuti 2 čaše od jogurta vode
1 čaša od jogurta šećera
Kada voda sa šećerom proključa, izdrobiti deblju koru i dobro umutiti varjačom.
Ostaviti da se ohladi.
Dve zamrznute narandže izrendati na sitnijem delu rende, dodati 2-3 kašike džema od kajsija, izmešati sa masom koja se hladila.
Kompaktnu masu premazati preko piškote.

Preko kolača glazura od čokolade.

Poslao: 05 Feb 2014 21:59
Idi na vrh
offline
  • Jana05 
  • Novi MyCity građanin
  • Pridružio: 29 Jan 2014
  • Poruke: 9

Može li se šećer zamijeniti medom i u kojoj ekvivalentnoj količini?

Poslao: 06 Feb 2014 07:22
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 04 Dec 2008
  • Poruke: 4106

Jana05 ::Može li se šećer zamijeniti medom i u kojoj ekvivalentnoj količini?

Nisam baš sigurna. Med ne trpi visoke temperatute, osim toga, možda bi razredio testo za piškotu.

MyCity » Kulinarstvo » Jafa kolač

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1267 korisnika na forumu :: 89 registrovanih, 11 sakrivenih i 1167 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: 100jan, acov34, Alooo, Apok, Atomski čoban, Ben Roj, Bobrock1, bojanM84, boro975, BORUTUS, branko7, BtR-45, comi_pfc, darkangel, Dimitrise93, dj.ape, djboj, Djokislav, Dorcolac, drale12, drpera, Drugsparrow, Dungorth, Electron, EXIT78, Feller, goran.vvv, gregorxix, havoc995, Hitri, ivanR164, Jakonjveliki, jalos, JankoS, Jeremiah, Jozo74, kaskadija, kolle.the.kid, krkalon, Kubovac, kunktator, kybonacci, lcc, Lelemood, lord sir giga, Makeitdrip, Marko Marković, mat, mercedesamg, Mercury, mgolub, MiG-29M2, MIKI63, milenko crazy north, milutin134, monomah, Mskok, nebidrag, nemkea71, Niko Bitan, Panter, pedja63, PlayerOne, Povratak1912, precan, PrincipL, proka89, Rothmans, rr559, samo opusteno, sarma, Saturn V, sekretar, Shadow soldier, Sirius, sixpac, sluga, Smiljke, snik, Srky Boy, ss10, Steeeefan, tubular, vjetar, XiaomiX, zdrebac, Zmaj Tolak, Zrcalo, Zvlade