|
Najlakši recept
Odmrznuto lisnato tijesto treba valjati s valjkom na stolu prekrivenom brašnom. Debljina tijesta ne smije biti veća od 5 mm. Izrežu se pravouglovi, čija duzina odgovara duzini kobasica, a u sredini se stavljaju prethodno kuhane i ohlađene kobasice i zamotaju u tijesto.
U međuvremenu, trebate umutiti žumanjak ili cijelo jaje i razmazati po tijestu. Pečene kobasice u lisnatom tijestu u pećnici oko 14 minuta. Pazite da tijesto ne izgori. Da bi se to izbjeglo, najbolje je postaviti posudu na posudu. Na vrhu možete napraviti rezove.
Dodati malo domaceg ajvara i parmezana na kobasice poboljsava ukus. Po zelji. A mjesto kobasica mozete staviti i virsle.
|
