MyCity » Kulinarstvo » Šlag na više načina! Kako?

Šlag na više načina! Kako?

Napisano na dan: 2.1.2009
1

Šlag na više načina! Kako?
Sledeća strana Pagination

Idi na vrh

Poslao: 02 Jan 2009 22:59
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 17 Apr 2006
  • Poruke: 215
  • Gde živiš: Novi Sad

Ljudi!
Kako spravljate šlag?
Ako je neko eksperimentisao ili jednostavno zna neka napiše.


Znam da se smeša za šlag kupi i pomeša sa melekom ili vodom i muti i muti i muti i to je to.
Znam da postoje ''šlag smese'' različitih proizvođača samim tim i kvaliteta.
Ali ne znam kakve sitne dodatke ugostitelji dodaju da šlag bude ukusniji.



Registruj se da bi učestvovao u diskusiji. Registrovanim korisnicima se NE prikazuju reklame unutar poruka.
Poslao: 02 Jan 2009 23:27
Idi na vrh
offline
  • Freia  Female
  • Prijatelj foruma
  • Pridružio: 31 Jan 2005
  • Poruke: 1899

vanilin secer, cimet? znam za ovo.



Poslao: 03 Jan 2009 00:03
Idi na vrh
offline
  • Catrin  Female
  • Legendarni građanin
  • master analiticar zastite zivotne sredine
  • Pridružio: 20 Avg 2005
  • Poruke: 3473
  • Gde živiš: Beograd

Ima i onaj slag sto je u tetrapaku (nisam sigurna za marku, provericu), samo se umuti (bez dodavanja bilo mleka i sl). Meni deluje da je taj mnogo cvrsci kad se umuti, i sladji je.
Ja obicno dodam malo vanil secera..

Poslao: 03 Jan 2009 12:32
Idi na vrh
offline
  • saten  Female
  • Legendarni građanin
  • Zvezdočtec... :)
  • Pridružio: 05 Jan 2008
  • Poruke: 3361
  • Gde živiš: Montmartre Quarter :)

Kada se šlag umuti sa kiselom vodom bude čvršći... Smile Ili barem tako kažu... Wink

Poslao: 03 Jan 2009 12:44
Idi na vrh
offline
  • Catrin  Female
  • Legendarni građanin
  • master analiticar zastite zivotne sredine
  • Pridružio: 20 Avg 2005
  • Poruke: 3473
  • Gde živiš: Beograd

saten ::Kada se šlag umuti sa kiselom vodom bude čvršći... Smile Ili barem tako kažu... Wink

Ovo prvi put cujem.. Confused Tj nisam znala da slag moze da se muti sa kiselom vodom, od kad pravim slag uvek mutim sa mlekom.

Poslao: 03 Jan 2009 12:55
Idi na vrh
offline
  • saten  Female
  • Legendarni građanin
  • Zvezdočtec... :)
  • Pridružio: 05 Jan 2008
  • Poruke: 3361
  • Gde živiš: Montmartre Quarter :)

Može, može, moj bivši koreograf je pravila tortu za njen rodjendan i šlag je mutila sa kiselom vodom... Very Happy I meni je zvučalo malo čudno... Al' šta ćeš...

Poslao: 04 Jan 2009 02:18
Idi na vrh
offline
  • Pridružio: 17 Apr 2006
  • Poruke: 215
  • Gde živiš: Novi Sad

Ok.
Izgleda da tu ipak nema neke velike mudrolije i čudesa.
Vanilin šećer, cimet, kakao, limunov sok... praviti od toga razne kombinacije pa šta bude.

Poslao: 13 Jan 2009 20:35
Idi na vrh
offline
  • Civil Works Team Leader @ IKEA Centres Russia
  • Pridružio: 22 Jun 2005
  • Poruke: 7912
  • Gde živiš: Moskva, Rusija

Najukusniji slag je od slatke pavlake. Obavezno slatka pavlaka sa min. 20% masnoce. Dobro ohladiti, istresti sve iz tetrapaka u vanglu (razrezati tetrapak, pogrebati svu masnocu sa "zidova", od nje se slag i umuti), dodati prah secer po ukusu i mutiti mikserom na najvecoj brzini, dok se slag ne umuti. Biti uporan, pavlaka se sporije muti od onog slaga iz kesice.

Nemojte preterati sa mucenjem. Istina da je slag bolji i cvrsci sto se duze muti, ali ako preterate, dobicete puter.Smile

Poslao: 23 Jan 2009 01:27
Idi na vrh
offline
  • ... i pozdravite Vašu mamu...
  • Mi smo sve podigli u ovom gradu.
  • Pridružio: 20 Mar 2006
  • Poruke: 3929

Catrin ::Ima i onaj slag sto je u tetrapaku (nisam sigurna za marku, provericu), samo se umuti (bez dodavanja bilo mleka i sl). Meni deluje da je taj mnogo cvrsci kad se umuti, i sladji je.
Ja obicno dodam malo vanil secera..

Da nije Halta? Onako roze tetrapak?

Poslao: 23 Jan 2009 10:05
Idi na vrh
offline
  • Catrin  Female
  • Legendarni građanin
  • master analiticar zastite zivotne sredine
  • Pridružio: 20 Avg 2005
  • Poruke: 3473
  • Gde živiš: Beograd

Ima i plavi i roze tetrapak Smile Smile
Tako da nisam sigurna za naziv..

MyCity » Kulinarstvo » Šlag na više načina! Kako?

Ko je trenutno na forumu
 

Ukupno su 1140 korisnika na forumu :: 104 registrovanih, 3 sakrivenih i 1033 gosta   ::   [ Administrator ] [ Supermoderator ] [ Moderator ] :: Detaljnije

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 3466 - dana 01 Jun 2021 17:07

Korisnici koji su trenutno na forumu:
Korisnici trenutno na forumu: -[CoA]-, Alibaba1981, babaroga, Betty25, Borkanović, boro975, borya90, BOXRR, brundo65, Centauro, cezar67, cikadeda, Cili, cole77, dekifcrs, dinamik, DM1994, DovlaODR, draganl, dragoljub11987, Electron, Feller, FilipSRB, g_g, ginjica, gomago, goran.vvv, goxin, Haris, havoc995, hpetr, istina, koom0001, Koridor, Kozara1, krkalon, Kubovac, littlebunny, LjutaGuja, LUDI, luka35, m0nstrum_, Magarac, maksi007, mane123, mean_machine, mercedesamg, Mig 29, mige84, milenko crazy north, Milos82, mix1, MountAndBlade, N.e.m.a.nj.a., neko_drugi, ObicanUser, opt1, Pale2025, Papadubi, pein, Petarvu, pirke96, Plavi Jadran, Pohovani_00, Povratak1912, Prečanin30, Prometeus, R_038, radionica1, raf87, rikirubio, rovac, royst33, sabros, Sančo, saputnik plavetnila, Sarmat, savaskytec, Shadow soldier, Shilok, sixpac, Solunac na steroidima, SpeedyGonzales, stevo svinja, Su 57, tanakadzo, theNedjeljko, TRAVUNIJA, TripleTwo, Trivo, trpche, UAV operator, US_Rank_0, Valter071, vaso1, VJ, vjetar, Vlad000, VladaKG1980, vojnik švejk, vukan0799, Zavulon, zombicar153, zoran77