|
Poslao: 17 Nov 2009 18:14
|
offline
- Pridružio: 08 Jul 2007
- Poruke: 2024
|
Ja trenutno nemam recept pri ruci (ako nađem uskoro, postaviću), ali znam da se mogu kupiti gotove vafle ili oblande baš za rafaelo. Nisam nikada pravila s njima, ali sam viđala u prodavnicama.
Našla sam i sličicu, da vidiš kako izgledaju:
|
|
|
|
|
Poslao: 29 Nov 2009 16:07
|
offline
- Freia
- Prijatelj foruma
- Pridružio: 31 Jan 2005
- Poruke: 1899
|
ja sam ih - semi mekanu varijantu-nedavno za slavu pravila (mesec dana ranije) ali kad je dosao dan-d nigde nikakve flasice ekstrakta vanile, ili treceg. u prodavnici..sam sama nesto kombinovala imajuci u glavi neki recept koji sam vec pre nekoliko godina nasla na internetu a pri tom izgubila...
za smesu
kokos
umrvljeni cornflakes
buter (ja sam koristila jedan koji ima maslinovo ulje u sebi, ali verujem da sluzi svaki koji nije preterano tvrd)
prstohvat brasna
Vrlo malo mleka
Vrlo malo maitex-a
prezle
priprema
promesati sve dok se kokos ne razleti, zatim praviti loptice velicine oraha, i dodati badem, lesnik po zelji.ja sam pravila bez i trunke secera, ali verujem da se moze i vanilin secer staviti malo.
nastavak
ostaviti u frizider da se stegne, ili prvo u zamrzivac pola sata pa zatim u frizider sat dva. Kad se izvade kuglice iz friza, rastopiti nekoliko stanglica bele cokolade u mikrotalasnoj i preliti ih belom cokoladom, zatim odmah ponovo u kokos. Ostaviti ponovo u frizider do posluzenja.
ovu varijantu sam sluzila i reakcije su bile ' kako si ovo napravila, njam, sta ima ovde unutra itd'
druge varijante jos nisam pravila ali verujem da posle ovog sloja mozes da ponovis sve i sa gotovom ' belim' kuglama i uvaljas (odmah kad ih prelijes prvi put) u mlevene orase, ostavis u frizider, i izvadis i prelijes smesom sa istopljenom crnom cokoladom i tucanim lesnicima.. uglavnom moze da se kombinuje i za ukus i za oko.
Sad sam se setila slatko od orasa koji se jos zeleni stavljaju u tegle.. mljac.
|
|
|
|
Poslao: 02 Jun 2019 04:45
|
offline
- Srki94
- Mod u pemziji
- Pridružio: 14 Feb 2008
- Poruke: 12403
|
Može li neko da podeli dobar recept za Rafaelo?
Pravio sam po nekom receptu pre neki dan, međutim oseća se margarin i svašta nešto. Ne dopada mi se uopšte.
Recept je bio u fazonu, jedan margarin, šećer, mleko u prahu i kokos a to se sve umesi.
|
|
|
|
Poslao: 02 Jun 2019 09:50
|
offline
- Neprimetna
- Legendarni građanin
- Pridružio: 04 Dec 2008
- Poruke: 4103
|
Nisam odavno pravila rafaelo, retko kada se pridržavam recepta tako da ne znam šta sam ovde improvizovala, ali jedno je sigurno - treba manje kokosa.
Rafaelo koji sam nekada pravila oslanjajući se na ovaj recept. Kolač je bio super.
200ml vode
1/2kg šećera
1/2kg mleka u prahu
400gr kokosa(?!)
1 maslac ili margarin
100 gr proprženog lešnika
Kada voda provri, dodati šećer da se istopi, dodati mleko u prahu i dobro izmešati. Ostaviti da se ohladi.
Od prohlađene mase formirati kuglice, u svaku staviti propržen lešnik i uvalajti u kokos.
Kuglice stavljati u papirić za mafine
|
|
|
|
Poslao: 02 Jun 2019 12:59
|
offline
- Fil
- Legendarni građanin
- Pridružio: 11 Jun 2009
- Poruke: 16586
|
Srki,
Bolje ubaci maslac nego margarin.
Margarin je zlo.
|
|
|
|
|